| Ageing takes place in wooden casks and can range from six months to two years. | |
| It has an intense amber colour with touches of mahogany. | |
| Its acetic aroma contains hints of nuts and wood, from have been aged in wooden barrels. | |
| Ideal for dressing all kinds of dishes, for pickling or for preparing sauces and reductions. |
ÚLTIMAS NOTICIAS
El Vinagre de Jerez es el gran perfume de la gastronomía universal y un condimento culinario insustituible.
Sus ricos matices lo convierten en la esencia de numerosos platos, tanto en la alta cocina como en las elaboraciones sencillas de cada día.
Nuestras recetas
Gazpacho de mango con pipirrana de mejillones
Tabulé de quinoa con queso feta y vinagreta de mostaza
